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전주여행 마지막날
전주에 왔으니 콩나물국밥을
먹어봐야 할 것 같아서,
이리저리 맛집을 검색하던 중,
현대옥을 가보기로 하고 남문시장에 도착!
했는데, 생각보다 일찍 문을 닫아서
어디를 가야하나 고민하던 중,
눈에보인 운암 콩나물국밥집!


내부는 이렇게 깔끔하게 운영되고 있었다.
검색할때는 한번도 못봤었는데,
티비에도 여러번 방영된듯하다.


우리는 늦은 점심을 먹기위해 갔기 때문에,
점심이라고는 조금 애매한 시간이었는데
동네주민분들이 몇분 계셔서
여기가 동네분들의 핫플레이스 인가?하는
생각도 들었다.

그리고, 먹는 도중에도 동네분들이 음식을
드시러 오는게 아니라 그냥 놀러오시는 분들이 몇분 계셨었다.

우리는 콩나물국밥에 오징어 1마리씩
시켰었는데, 오징어는 진짜 꼭 시켜야한다.
그냥 묻지말고 무조건 한마리다.


밑반찬하고 김 한봉지를 다 주신다.
이때는 몰랐다. 저걸 다 먹을줄은..



일단 음식이 나오면 계란 먹는법 부터 알아야한다.
우리는 뭐지... 이러고 앉아있으니
사장님이 먹는법을 친절하게 알려주셨는데,

먼저, 김을 좀 잘게 찢어서 넣는다.
그리고, 멸치젓등을 이용해서 간을 맞춘다.
마지막으로 쉐킷쉐킷 해서 먹는다.

콩나물국밥에 넣어서 드시는 분들도 있지만,
이렇게 먹는게 더 맛있다고 하셨다.
우리는 알려주신대로 먹었고,
후회는 없었다 :)



드디어 콩나물국밥이 나왔다!
오징어를 안시키면 사진에 보이는
오징어는 없다고 생각하면 된다.
하지만, 오징어는 한마리 필수다.

여기 국밥을 먹으면서,
콩나물국밥이 이렇게 맛있는 음식이었나?
라는 생각을 했다.
국물이 얼큰~ 하니 짜지도 달지도않고
딱 맛있는 맛이었다.



그래도, 조금 더 얼큰하게 먹고싶으면
고추를 넣어먹으면 된다.
나랑 아라는 매콤한걸 좋아하기 때문에
고추 두스푼씩 넣고 먹었다.



나도, 아라도 완뚝.
반찬도 클리어.
정말 맛있게 싹싹 긁어먹었다.
아라가 내가 먹는 모습을 찍어놓은
동영상이 있는데, 차마 못올리겠다..

비록, 주변에 이름난 맛집을 가려다
못가서 온 곳이지만,
또 전주 올때는 고민하지 않고
바로 이 곳으로 올거다.

아참, 남문시장골목에 있는곳이라서
현금만 될 줄 알았는데
카드, 제로페이, 온누리상품권 다된다.
현금이 없어도 맘편히 들려도된다.

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